Edmond Rooftop

À propos du restaurant

Edmond Restaurant est installé au 7ᵉ étage du Terrass” Hotel, sur la butte Montmartre. Ses grandes baies vitrées donnent sur l’un des plus beaux panoramas de Paris, avec la tour Eiffel en ligne de mire. C’est un lieu à part pour un déjeuner, un dîner ou un verre au coucher du soleil.

Jusqu’à 18h, la carte « All Day » reprend l’esprit des brasseries parisiennes, avec un lobster roll sauce chipotle et des frites au sel nori. Le soir, la carte est signée Sébastien Héloin (Seb’On) : fregola sarda bio, dos de cabillaud, faux-filet de veau Label Rouge. Le dimanche, un brunch buffet sucré-salé est servi en deux services, à 12h et à 14h.

Sur le rooftop, le bar éphémère « The Ranch, House of SirDavis » mise sur une ambiance texane : bois, cuir et lumières dorées. On y sert des cocktails signatures et des tapas. Pour les dîners privés, l’Ember Room accueille jusqu’à 14 personnes.

Caractéristiques du lieu

Équipements techniques & services

Localisation