Les entreprises cherchent constamment des lieux conviviaux pour leurs repas d’équipe, afterworks, ou événements clients. Pourtant, de nombreux restaurants peinent à se positionner sur ce marché corporate, souvent capté par quelques adresses « institu...
Savoir plus
Accueillir des groupes de touristes dans son restaurant est une opportunité unique de remplir sa salle en dehors des pics d’affluence habituels. Mais comment capter ces flux touristiques de manière régulière et rentable ? ...
Savoir plus
Altura Consult fait peau neuve. Aujourd’hui, nous sommes fiers d’annoncer un tournant stratégique fort : notre agence se consacre désormais exclusivement aux restaurants. Notre objectif ?...
Savoir plus
